“พิชัย”เป็นประธานเปิดงาน THAIFEX–HOREC ASIA 2025 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติด้านธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง (HoReCa) คาดดึงดูดผู้ซื้อ ผู้นำเข้าจากทั่วโลกเข้าชมกว่า 2 หมื่นราย คาดยอดเจรจาซื้อขายไม่ต่ำกว่า 4,000 ล้านบาท
         
นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานเปิดงาน THAIFEX–HOREC ASIA 2025 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติด้านธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง (HoReCa) จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และ Koelnmesse ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 5-7 มี.ค.2568 ว่า อุตสาหกรรม HoReCa เป็นหนึ่งในภาคธุรกิจที่มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจไทย ได้รับแรงหนุนจากการฟื้นตัวของภาคการท่องเที่ยวและบริการหลังวิกฤตโควิด-19 โดยไทยมีศักยภาพในการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ให้เติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งงานนี้ จะเป็นเวทีสำคัญในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ผู้ผลิตวัตถุดิบ ผู้จัดจำหน่าย ไปจนถึงผู้ให้บริการปลายทาง และการจัดงานจะดึงผู้ซื้อ ผู้นำเข้าจากทั่วโลกเข้าชมงานกว่า 20,000 ราย คาดว่ายอดเจรจาสั่งซื้อภายในงานจะสูงถึง 4,000 ล้านบาท  
         
“ความสำเร็จของการจัดงานในครั้งนี้ สะท้อนถึงศักยภาพของไทยในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa ของภูมิภาค ด้วยโครงสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่ง เครือข่ายธุรกิจที่พร้อม และการสนับสนุนจากภาครัฐ เราเชื่อมั่นว่างานนี้ จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรม HoReCa ไทยให้สามารถแข่งขันในเวทีโลกได้อย่างยั่งยืน”นายพิชัยกล่าว



สำหรับงาน THAIFEX–HOREC ASIA 2025 ได้ขยายพื้นที่จัดงานเป็น 27,000 ตารางเมตร มีผู้แสดงสินค้ากว่า 460 บริษัทจาก 25 ประเทศ ครอบคลุมสินค้าและบริการ 9 กลุ่มหลัก ได้แก่ 1.Bakery & Ice-Cream (เบเกอรีและไอศกรีม) 2.Cafe & Bar (ธุรกิจกาแฟและเครื่องดื่ม) 3.Cleaning & Laundry (การทำความสะอาดและซักรีด) 4.Dining (การจัดเลี้ยง) 5.Furnishing (เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่ง) 6.Kitchen (อุปกรณ์ครัว) 7.Services (บริการต่าง ๆ) 8.Tech (เทคโนโลยี) และ 9.Wellness (สุขภาพและความเป็นอยู่)

นอกจากนี้ ยังมีโซนพิเศษ เพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้ผู้เข้าชม ได้แก่ 1.THAIFEX–HOREC Xperiential Zone โซนนำเสนอเทรนด์สินค้าแห่งอนาคต 2.THAIFEX–HOREC Academy เวทีสัมมนาจากผู้เชี่ยวชาญ และ 3.THAIFEX–HOREC Innovation Awards มอบรางวัลนวัตกรรมยอดเยี่ยมในอุตสาหกรรม
         
ขณะเดียวกัน ภายในงานยังมีการแข่งขันและกิจกรรมสุดพิเศษ อาทิ ASEAN Barista Team Championship การแข่งขันบาริสต้าระดับอาเซียน Thailand Ultimate Housekeeping Competition การแข่งขันแม่บ้านมืออาชีพ Asian Pizza Show Academy เวิร์กชอปพิเศษด้านการทำพิซซ่า และกิจกรรมสาธิตการทำอาหาร และสัมมนาจากเชฟระดับโลก โดยงาน THAIFEX–HOREC ASIA 2025 มีผู้เข้าร่วมงานทั้งจากเอเชีย สหรัฐฯ ออสเตรเลีย ตะวันออกกลาง ยุโรปและแอฟริกา ซึ่งงานเปิดให้ผู้ประกอบการ นักธุรกิจ และผู้ที่สนใจเข้าร่วมงาน ลงทะเบียนเข้าชมฟรี โดยสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ : www.thaifex-horec.asia เว็บไซต์กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) : www.ditp.go.th และโทรศัพท์สายด่วน DITP : 1169