สนค.เผยผลสำรวจความคิดเห็นประชาชน เกี่ยวกับพฤติกรรมการเลือกซื้อและบริโภคผลไม้ พบคนส่วนใหญ่ซื้อผลไม้รับประทานเป็นประจำ ตลาดสด ตลาดนัด เป็นช่องทางหลักในการซื้อ ตามด้วยร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต รถพุ่มพวงหรือรถขายผลไม้เคลื่อนที่ เผยส้มได้รับความนิยมมากสุด ตามด้วยแตงโม กล้วย มะม่วง ฝรั่ง สับปะรด แอปเปิล องุ่น มะละกอ ส่วนผลไม้ตามฤดูกาล ทุเรียนนิยมสุด ตามด้วยเงาะ มังคุด ลำไย ลองกอง
         
นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงผลการสำรวจความคิดเห็นของประชาชน เดือน พ.ค.2569 จำนวน 5,433 รายทั่วประเทศ เกี่ยวกับพฤติกรรมการเลือกซื้อและการบริโภคผลไม้ของประชาชน ว่า ประชาชนส่วนใหญ่ 73.40% ซื้อผลไม้รับประทานเป็นประจำ และ 24.39% ไม่ได้บริโภคผลไม้ โดยช่องทางการเลือกซื้อ ตลาดสดและตลาดนัด ยังคงเป็นช่องทางหลักในการเลือกซื้อผลไม้ของประชาชน มีสัดส่วนสูงถึง 58.03% ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตมีสัดส่วน 26.14% และรถพุ่มพวงหรือรถขายผลไม้เคลื่อนที่ 25.11%

โดยปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกซื้อจากแต่ละช่องทาง พบว่า ผู้บริโภคที่เลือกซื้อจากตลาดสด ส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับการเลือกสินค้าได้ด้วยตนเองถึง 22.88% และด้านราคา 16.69% ขณะที่ผู้บริโภคที่เลือกซื้อจากร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตให้ความสำคัญกับคุณภาพสินค้าเป็นหลักที่ 11.82% สะท้อนให้เห็นว่าตลาดสดยังคงเป็นช่องทางที่ตอบโจทย์ด้านความคุ้มค่าและความหลากหลายของสินค้าได้ดีที่สุด แม้ช่องทางค้าปลีกสมัยใหม่จะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น

สำหรับผลไม้ที่ประชาชนนิยมบริโภคเป็นประจำ ส้มได้รับความนิยมสูงสุด 31.66% รองลงมา ได้แก่ แตงโม 28.14% กล้วย 21.39% มะม่วง 19.69% ฝรั่ง 15.26% สับปะรด 15.07% แอปเปิล 14.14% องุ่น 13.51% และมะละกอสุก 11.15% สะท้อนให้เห็นว่าผลไม้ที่หาซื้อได้ง่าย มีจำหน่ายตลอดทั้งปี และมีราคาที่เหมาะสม ยังคงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ผลไม้ตามฤดูกาลอย่างทุเรียน เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 45.43% รองลงมา ได้แก่ เงาะ 32.62% มังคุด 28.40% ลำไย 12.20% และลองกอง 7.97% สะท้อนให้เห็นว่าผลไม้ไทยตามฤดูกาลยังคงครองใจผู้บริโภคได้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะทุเรียนที่ยังคงเป็นผลไม้ดาวเด่นในช่วงฤดูกาลผลไม้ของไทย



ทั้งนี้ ผลการสำรวจยังพบว่า รายได้มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อผลไม้ของผู้บริโภค ทั้งในด้านช่องทางการเลือกซื้อและระดับการใช้จ่าย โดยกลุ่มผู้มีรายได้สูงมีแนวโน้มเลือกซื้อผลไม้ผ่านร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่าผู้บริโภคโดยรวม เช่น ผู้มีรายได้มากกว่า 50,000 ขึ้นไป เลือกซื้อผลไม้ผ่านช่องทางดังกล่าวสูงถึง 42.07-51.52% ขณะที่ผู้บริโภคโดยรวมเลือกซื้อผ่านร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตเพียง 26.14% และกลุ่มผู้มีรายได้สูงยังมีแนวโน้มเลือกซื้อผลไม้ผ่านช่องทางออนไลน์มากกว่ากลุ่มอื่น โดยผู้มีรายได้มากกว่า 50,000 ขึ้นไป มีสัดส่วนการซื้อผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ 7.59-12.12% สูงกว่าผู้บริโภคโดยรวมซึ่งอยู่ที่ 6.04% ถึงกว่า 2 เท่า และในทางกลับกัน กลุ่มผู้มีรายได้ต่ำกว่า 10,000 บาทต่อเดือน ยังคงนิยมเลือกซื้อผลไม้จากตลาดสด ตลาดนัด และรถพุ่มพวงในสัดส่วนที่สูงกว่า เนื่องจากสามารถเลือกสินค้าได้ด้วยตนเอง เปรียบเทียบราคาได้ง่าย และสอดคล้องกับกำลังซื้อของครัวเรือน

เมื่อพิจารณาด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อผลไม้ พบว่า ผู้บริโภคแต่ละกลุ่มรายได้มีรูปแบบการใช้จ่ายที่แตกต่างกัน โดยกลุ่มผู้มีรายได้ต่ำกว่า 5,000 บาท และ 5,001–10,000 บาทต่อเดือน ส่วนใหญ่มีค่าใช้จ่ายในการซื้อผลไม้ไม่เกิน 300 บาทต่อเดือน คิดเป็น 51.29% และ 38.33% ตามลำดับ ขณะที่กลุ่มผู้มีรายได้ปานกลาง โดยเฉพาะผู้มีรายได้ 10,001–20,000 บาทต่อเดือน มีรูปแบบการใช้จ่ายที่กระจายตัวมากขึ้น โดยผู้ที่มีค่าใช้จ่าย ไม่เกิน 300 บาทต่อเดือน มีสัดส่วน 30.69% ใกล้เคียงกับผู้ที่มีค่าใช้จ่าย 300–500 บาทต่อเดือน 29.13% และผู้ที่มีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป 26.64% สำหรับกลุ่มผู้มีรายได้สูงมีแนวโน้มใช้จ่ายในระดับที่สูงกว่ากลุ่มรายได้อื่น โดยผู้มีรายได้มากกว่า 50,000 บาทขึ้นไป มีสัดส่วนผู้ที่ใช้จ่ายในการซื้อผลไม้ 300–500 บาทต่อเดือนสูงที่สุด 22.76-28.79% รองลงมา คือ ผู้ที่มีค่าใช้จ่าย 501–1,000 บาทต่อเดือน 24.24–24.83% และผู้ที่มีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป 12.14-13.64% แสดงให้เห็นว่าระดับรายได้มีผลต่อรูปแบบการใช้จ่ายด้านผลไม้ โดยกลุ่มผู้มีรายได้สูงมีความสามารถในการเลือกซื้อผลไม้ได้หลากหลายระดับราคา ขณะที่กลุ่มรายได้ปานกลางและรายได้น้อยยังคงให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าและระดับราคาเป็นสำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อผลไม้
         
“แนวโน้มการบริโภคผลไม้ในช่วงฤดูกาลปี 2569 เมื่อเปรียบเทียบผลการสำรวจกับปี 2568 พบว่า ตลาดสดและตลาดนัดยังคงเป็นแหล่งซื้อผลไม้หลักของประชาชน โดยมีสัดส่วนผู้เลือกซื้อเพิ่มขึ้นจาก 40.58% ในปี 2568 เป็น 58.03% ในปี 2569 ขณะที่ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มขึ้นจาก 20.89% เป็น 26.14% และรถขายผลไม้หรือรถพุ่มพวงเพิ่มขึ้นจาก 19.94% เป็น 25.11% แสดงให้เห็นว่าช่องทางจำหน่ายผลไม้ที่มีความหลากหลาย ยังคงตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคโดยส่วนใหญ่ ส่วนผลไม้ที่ได้รับความนิยม เป็นกลุ่มผลไม้ที่สามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปี โดยส้มยังคงได้รับความนิยมสูงสุด ขณะที่ผลไม้ตามฤดูกาลอย่างทุเรียน เงาะ และมังคุด ยังคงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสอดคล้องกับผลการสำรวจในปี 2568 ที่พบว่าทุเรียนเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมสูงสุดเช่นกัน และผลการสำรวจปี 2569 ยังสะท้อนประเด็นที่น่าสนใจเพิ่มเติม คือ พฤติกรรมการเลือกซื้อและการใช้จ่ายด้านผลไม้ของผู้บริโภคเริ่มมีความแตกต่างกันตามระดับรายได้มากขึ้น โดยผู้บริโภคแต่ละกลุ่มมีรูปแบบการเลือกซื้อและช่องทางการเข้าถึงสินค้าที่แตกต่างกันตามกำลังซื้อของตนเอง”นายนันทพงษ์กล่าว