กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ชวนร้านอาหารไทย สมัครขอรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ปี 2569 เพื่อยกระดับร้านอาหาร สร้างความน่าเชื่อถือ ดึงลูกค้าเข้าร้าน เผยในกระบวนการพิจารณา จะได้รับคำแนะนำจากคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดการทำธุรกิจ โดยเปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง 15 เม.ย.69

นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมได้เปิดรับสมัครร้านอาหารไทยทั่วประเทศ เพื่อขอรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ปี 2569 เพื่อมุ่งยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทย เพิ่มความน่าเชื่อถือ และต่อยอดโอกาสทางการตลาด พร้อมร่วมขับเคลื่อนอาหารไทย ในฐานะ Soft Power ของประเทศ ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว โดยเปิดรับสมัครผ่านเว็บไซต์ www.thaiselectth.com ตั้งแต่วันนี้-15 เม.ย.2569

โดยร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT จะได้รับการสนับสนุนและประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างการรับรู้อย่างเต็มรูปแบบ พร้อมรับสิทธิประโยชน์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากพันธมิตรชั้นนำทั้งภาครัฐและเอกชน ยิ่งไปกว่านั้น ในกระบวนการพิจารณา ผู้ประกอบการยังจะได้รับข้อเสนอแนะและคำแนะนำเชิงลึกจากคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้าของประเทศเพื่อนำไปต่อยอดพัฒนาศักยภาพร้านให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด



สำหรับการมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในรูปแบบดาวเกียรติยศรูปดอกกล้วยไม้ มีระดับ 1-3 ดาว โดย Thai SELECT 1 ดาว รสชาติไทยแท้ มาตรฐานมั่นใจ Thai SELECT 2 ดาว รสชาติไทยสร้างสรรค์ บริการมืออาชีพ และ Thai SELECT 3 ดาว รสชาติไทยสุดประณีต สัมผัสประสบการณ์ชั้นเลิศ โดยร้านอาหารที่สมัครเข้าร่วมในปีนี้ จะต้องผ่านการประเมินอย่างเข้มข้นรอบด้านครอบคลุมทั้งด้านคุณภาพของอาหาร และประสบการณ์ของผู้บริโภค จากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิหลากหลายภาคส่วนทั้งภาครัฐและเอกชน อาทิ กรมอนามัย สมาคมเชฟประเทศไทย วิทยาลัยดุสิตธานี วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ครัวการบินไทย Chef’s Club by makro และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เพื่อให้การพิจารณาเป็นไปอย่างโปร่งใส ได้มาตรฐาน และสะท้อนคุณภาพของร้านอาหารไทย

“ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เป็นเครื่องหมายรับรองที่มอบให้แก่ร้านอาหารไทยที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานเพื่อยืนยันความเป็นอาหารไทยแท้ มีคุณภาพ และสามารถมอบประสบการณ์ที่สะท้อนอัตลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ตลอดจนส่งเสริมภาพลักษณ์อาหารไทยในระดับสากล โดยปัจจุบันมีร้านอาหารไทยในประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT แล้วถึง 457 ร้าน ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ สะท้อนความเข้มแข็งและศักยภาพร้านอาหารไทยในทุกภูมิภาค”นายพูนพงษ์กล่าว