กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) จับมือพันธมิตร สำนักงานพาณิชย์จังหวัด 5 จังหวัด ศอ.บต. และ Exim Bank จัดโครงการยกระดับการพัฒนาและส่งเสริมอาหารฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้ สู่ตลาดโลกแบบครบวงจร เข้าช่วยติวเข้มความรู้ โอกาส กฎระเบียบส่งออก ก่อนคัดเหลือ 20 รายให้คำปรึกษาเชิงลึก เตรียมตัวเข้าร่วมงาน THAIFEX-Anuga Asia 2025 พร้อมจัดโชว์สินค้าที่มีศักยภาพ จัดเจรจาจับคู่ธุรกิจออนไลน์ ช่วยเปิดตลาด ตั้งเป้า 100 ล้านบาท
         
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ​กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ได้ลงพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้จัด “โครงการยกระดับการพัฒนาและส่งเสริมอาหารฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้ สู่ตลาดโลกแบบครบวงจร” ระหว่างวันที่ 4-9 เม.ย.2568 ณ โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยมุ่งเป้าไปที่สินค้าอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ (สงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส) เนื่องจากเป็นพื้นที่ศักยภาพที่มีผู้ประกอบการจำนวนมากสามารถผลิตอาหารฮาลาลที่เป็นอัตลักษณ์ของท้องถิ่นและมีความพร้อมในเรื่องของวัตถุดิบขั้นพื้นฐานที่หลากหลาย มีเอกลักษณ์โดดเด่น ซึ่งเป็นจุดแข็งสำคัญในการผลักดันให้อาหารฮาลาลไทยมีโอกาสเติบโตได้ในตลาดโลกได้
         
โดย​การจัดงานครั้งนี้ เป็นความร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานพันธมิตร 4 หน่วยงาน คือ 1.กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ 2.สำนักงานพาณิชย์ 5 จังหวัดชายแดนใต้ (สงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส) 3.ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนใต้ (ศอ.บต.) และ 4.ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (Exim Bank) มีเป้าหมายเพื่อมุ่งสร้างเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งและเติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพิ่มช่องทางการทำตลาด และเพิ่มโอกาสทางการค้าให้กับผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ ซึ่งได้มีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 4 เม.ย.2568 ที่ผ่านมา โดยมี น.ส.ฉัตร์สุดา ชุมแสง พาณิชย์จังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงาน
         


สำหรับการจัดงานในครั้งนี้ เป็นการจัดงานต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 9 ซึ่ง DITP ได้ยกระดับการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลในมิติที่หลากหลายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการอบรมสัมมนาให้ความรู้เกี่ยวกับโอกาสและกฎระเบียบในการส่งออกสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลในตลาดตะวันออกกลาง จีน และมาเลเซีย โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 30 ราย ก่อนคัดเลือกให้เหลือ 20 ราย เพื่อเข้ารับคำปรึกษาเชิงลึก (Coaching) ในรูปแบบการอบรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) ซึ่งเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหาร 2568 (THAIFEX-Anuga Asia 2025) อาทิ การจัดทำใบเสนอราคา การขนส่งระหว่างประเทศ การเข้าถึงแหล่งเงินทุน และการประกันความเสี่ยงในการทำการค้าระหว่างประเทศ ตลอดจนตรวจเยี่ยมสถานประกอบการในพื้นที่ เพื่อให้คำแนะนำการดำเนินธุรกิจ

ทั้งนี้ มี 2 กิจกรรมที่เพิ่มขึ้นมาในปีนี้ คือ 1.การจัดนิทรรศการ Product Showcase สินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลที่มีศักยภาพจากผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการจำนวนมากกว่า 30 รายการ เพื่อประชาสัมพันธ์ให้นักธุรกิจ นักท่องเที่ยว และประชาชนทั่วไปที่เดินทางมาเยือน จ.สงขลา ได้ตระหนักรู้ถึงศักยภาพในการผลิตสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ และ 2.การเจรจาจับคู่ธุรกิจ ในรูปแบบออนไลน์ (Online Business Matching : OBM) ซึ่งมีผู้สนใจสมัครเข้าร่วมกิจกรรมมากกว่า 20 ราย โดยมีตลาดเป้าหมาย คือ จีน อินเดีย มาเลเซีย อินโดนีเซีย บังกลาเทศ ซาอุดิอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อียิปต์ และไนจีเรีย ซึ่งมีผู้นำเข้าจากตลาดเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรมกว่า 10 ราย โดยคาดว่าจะเกิดคู่เจรจามากกว่า 20 คู่ และสร้างมูลค่าการค้ากว่า 100 ล้านบาท
​
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีคูหา Financial Clinic จาก Exim Bank ให้บริการคำปรึกษาและแนะนำสินเชื่อดอกเบี้ยพิเศษสำหรับผู้ประกอบการ 5 จังหวัดชายแดนใต้ เพื่อเพิ่มสภาพคล่องในการดำเนินธุรกิจให้ผู้ประกอบการสามารถขยายการค้าและลงทุน ตลอดจนรองรับ Demand จากต่างประเทศที่เพิ่มขึ้น