“นภินทร” เผยกรมทรัพย์สินทางปัญญา นำสินค้า GI จำนวน 24 รายการ เข้าร่วมงาน THAIFEX-Anuga Asia 2024 ช่วยช่วยโอกาสทางการตลาดและเปิดตัวสู่ตลาดโลก ส่วนปีนี้ ตั้งเป้าขึ้นทะเบียนให้ได้ 211 รายการ หลังล่าสุดทำได้แล้ว 203 รายการ สร้างมูลค่าการตลาดรวม 7 หมื่นล้านบาท ระบุยังมีแผนควบคุมคุณภาพ ช่วยขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศอีกเพียบ
         
นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้นำสินค้าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จำนวน 24 รายการ ผู้ประกอบการ 28 ราย จาก 21 จังหวัดทั่วประเทศไทย เข้าร่วมจัดแสดงในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2024 ที่ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 28 พ.ค.-1 มิ.ย.2567 เพื่อสร้างโอกาสในการขยายตลาดส่งออกให้กับผู้ประกอบการชุมชน เพราะในงานนี้จะมีผู้ซื้อ ผู้นำเข้าจากทั่วโลกเดินทางมาร่วมชมงานและเจรจาธุรกิจ มั่นใจว่าสินค้า GI ที่เป็นของดีท้องถิ่น จะเปิดตัวออกสู่ตลาดต่างประเทศได้เพิ่มมากขึ้น
         
สำหรับสินค้าทั้ง 24 รายการ ได้แก่ 1.ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง 2.ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ จ.ร้อยเอ็ด และจ.สุรินทร์ 3.ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์ 4.กาแฟดอยตุง จ.เชียงราย 5.กาแฟเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ 6.ชาเชียงราย 7.กล้วยตากบางกระทุ่มพิษณุโลก 8.กล้วยหอมทองพบพระ จ.ตาก 9.ส้มโอทับทิมสยามปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช 10.ส้มโอนครชัยศรี จ.นครปฐม 11.เนื้อโคขุนโพนยางคำ จ.สกลนคร 12.ปลากุเลาเค็มตากใบ จ.นราธิวาส 13.ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา 14.มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร 15.มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี 16.พริกไทยตรัง 17.กระท้อนตะลุง จ.ลพบุรี 18.ทุเรียนหลงลับแลอุตรดิตถ์ 19.สับปะรดภูแลเชียงราย 20.มะขามหวานเพชรบูรณ์ 21.อะโวคาโดตาก 22.ไวน์เขาใหญ่ จ.นครราชสีมา 23.ไชโป้วโพธาราม จ.ราชบุรี และ 24.ข้าวแต๋นลำปาง
         
ทั้งนี้ ในปัจจุบันกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้ผลักดันให้มีการขึ้นทะเบียน GI ได้แล้ว 203 รายการ สร้างมูลค่าการตลาดรวม 70,000 ล้านบาท และในปี 2567 ตั้งเป้าขึ้นทะเบียนสินค้า GI เพิ่มเป็น 211 รายการ คาดว่าจะสร้างมูลค่ากว่า 76,000 ล้านบาท และยังส่งเสริมการขึ้นทะเบียนสินค้า GI ไทยในตลาดต่างประเทศ ซึ่งปัจจุบัน ได้ขึ้นทะเบียนสินค้า GI ไทย ในต่างประเทศแล้ว 8 รายการ
         


ขณะเดียวกัน ได้ส่งเสริมการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานผ่านการอนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์ GI ไทย สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และเป็นเครื่องมือในการในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ซึ่งปัจจุบันมีสินค้า GI ที่มีระบบควบคุมคุณภาพแล้วจำนวน 165 สินค้า และยังมีแผนส่งเสริมการตลาดสินค้า GI ไทย ทั้งในและต่างประเทศ เช่น การขยายช่องทางการตลาดผ่านห้างสรรพสินค้าชั้นนำ การจัด GI Pavilion ในงาน THAIFEX-Anuga Asia เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าในตลาดโลก การขยายช่องทางจัดจำหน่ายออนไลน์ ขายสินค้า GI บนแพลตฟอร์ม Shopee Lazada  การผลักดันให้เกิดการจัดทำสัญญาซื้อขายสินค้า GI ล่วงหน้า (Contract Farming) การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในปัจจุบัน การยกระดับสินค้า GI ผ่านเมนูอาหารจากเชฟระดับมิชลิน ประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จักในแวดวงกูรูด้านอาหารระดับประเทศ และผลักดันการนำพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI เป็นเส้นทางท่องเที่ยว โดยการร่วมมือกับกระทรวงท่องเที่ยวและการกีฬา องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (อพท.) เป็นต้น
         
นอกจากนี้ ยังได้ผลักดันสินค้า GI สู่ร้าน Thai SELECT ในต่างประเทศ โดยมีแผนที่จะขยายเครือข่ายสู่ร้านอาหารไทยที่เป็นร้าน Thai SELECT ที่มีกว่า 1,500 แห่งทั่วโลก ซึ่งเป็นการสร้างกระแสในการใช้วัตถุดิบสินค้า GI มารังสรรค์เมนู สร้างการรับรู้แก่ผู้บริโภค ผลักดันให้สินค้า GI ไทย ที่เป็นสุดยอดวัตถุดิบอาหารและเป็นสินค้าที่มี Story Telling อันจะช่วยยกระดับอาหารไทยให้ได้รับความนิยมและกระตุ้นการบริโภคสินค้า GI ไทย  

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในการเปิดงานแสดงสินค้า GI ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2024 ครั้งนี้ นายนภินทร ได้ร่วมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษร่วมกับเชฟจารึก เชฟชื่อดังจากรายการ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โดยใช้วัตถุดิบจากสินค้า GI คือ มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี มาทำเมนูต้มข่าไก่มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี เพื่อสร้างการรับรู้ และโปรโมตวัตถุดิบ GI ที่สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย